우무묵 무침1 우묵무침 레시피와 다이어트식 우뭇가사리부터 우렁무침 맛집 스타일까지 핵심 정리 여름철 입맛 없을 때 딱인 우묵무침, 시원하고 깔끔한 맛이 궁금하시죠? 레시피부터 다이어트 팁까지 핵심만 쏙쏙 알려드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 기본 우묵무침 레시피 재료분량준비용도우뭇가사리100g불려서 끓임주재료오이1개채썰기식감 추가당근1/2개채썰기색감 추가간장2스푼그대로양념식초3스푼그대로새콤함설탕1스푼그대로단맛 조절고춧가루1스푼그대로매콤함 우뭇가사리를 준비하는 게 첫걸음이에요. 마른 우뭇가사리 100g을 물에 2-3시간 불린 뒤 끓는 물에 20분 정도 삶아주세요. 너무 오래 끓이면 질겨지니까 시간 잘 맞추는 게 중요해요 :). 삶은 후 찬물에 헹궈서 썰어주면 쫄깃한 식감이 살아난답니.. 2025. 4. 4. 이전 1 다음
